牛肉是我们生活中最受欢迎的一种肉类，它不仅营养价值丰富，而且口感和味道都极佳。特...

卤牛肉是很多人都爱吃的一道菜，在以前卤牛肉基本上只有过年过节的时候才会吃，而且那...

卤牛肉总是能让人胃口大开，但从熟食店购买卤牛肉不但价格很贵，口味也总是和预期中的...

牛肉是我们生活中最受欢迎的一种肉类，它不仅营养价值丰富，而且口感和味道都极佳。特...

其实牛肉卤出来好不好吃，跟牛肉的品质也有很大的关系，我们在挑选的时候尽量选择颜色...

牛肉是继人们最常吃的猪肉、羊肉的第三大肉类，虽然价格较前两种肉类略高，但随着人们...

腌制好后，把牛肉取出来放进锅中，盆里的所有料，包括酱油也倒进锅中，再加一些清水，...

清洗牛肚比拟费事，但洗好后酱煮出来口感好，没有杂质，比拟脆嫩，清洗时把牛肚分割开...

准备1.5公斤的牛腱肉，先用清水浸泡3个小时，将牛肉中的血水完全泡出来，这样牛肉...

1、牛腱冷水下锅，逐渐的撇去浮沫。要撇干净，要有耐心。2、放入所有的调料以后，小...

将肉洗净后，切成5片，放入水中，加入适量胡椒粉、调羹调羹，在大火中煮熟，去掉血液...

将肉洗净后，切成5片，放入水中，加入适量胡椒粉、调羹调羹，在大火中煮熟，去掉血液...

1.大锅底给适量的油，倒入适量的黄酱，用小火炒香之后，然后加入清水、高汤、黄酒、...

1、牛腱冷水下锅，逐渐的撇去浮沫。要撇干净，要有耐心。2、放入所有的调料以后，小...

做法：买来新鲜的牛腱子肉，切块，水龙头放水冲洗牛腱子肉，知道腱子肉变成白色为止，...

准备一个沙袋，放3片甘草，1片肉桂，3片茴香，2片草和水果，4至6片香叶，一些胡...

所有的食材都下锅之后，搅拌均匀之后尝一下味道，因为使用的酱料不同，咸味也不同，大...

将肉洗净后，切成5片，放入水中，加入适量胡椒粉、调羹调羹，在大火中煮熟，去掉血液...

所有的食材都下锅之后，搅拌均匀之后尝一下味道，因为使用的酱料不同，咸味也不同，大...

所有的食材都下锅之后，搅拌均匀之后尝一下味道，因为使用的酱料不同，咸味也不同，大...