1727年巴西北部开始了咖啡种植，然而糟糕的气候条件使得这种作物种植逐渐转移到了其他区域，最初...
精品咖啡学提醒您：
①研磨之后一定要清洗干净，因为咖啡豆内含有油脂，容易造成油脂积...
就像品酒一样，一步是要有正确的词汇表达，然后在运用过程中积累经验，而经验只有通过尽可能地经常喝...
苦味为主的综合咖啡：
配方：苏门答腊曼特宁G1（40%），哥伦比亚SUP（30%）...
咖啡的原材料是咖啡豆。对咖啡豆进行基本鉴别，北京市通州区咖啡，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的...
由于大家对于各种咖啡器具的认知及制作方法的盲点，做了一个简单的介绍，希望对新手玩家有一定的帮助....
将咖啡豆研磨成粉末后装入土耳其壶，将冰糖也装入壶中。
倒入120毫升热水。咖啡壶中...
埃塞俄比亚是咖啡产国，传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多，花园路街道咖啡，举世找不到第二产国能与其...
其实比利时咖啡的卖点不在于咖啡的美味，而在于咖啡壶本身的“秀”，同时它的冲煮原理与虹吸相...
以浓缩咖啡为基底的饮料
浓缩咖啡常作为掺杂其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡饮...
水滴式咖啡又称为荷兰咖啡，水滴壶最早是19世纪初由巴黎大主教达贝洛发明的。
这种冲...
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