营养素含量热量(125.00千卡),蛋白质(19.90克),杭州牛肉饭,脂肪(4.20克),碳...
牛丼是日本战败后的发明。当时他们极穷困,把屠牛后剩下的碎肉,像沾在骨头、骨缝中的
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做法二:
材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。
香酥鸡块也叫华飞香酥鸡块或台湾香酥鸡块,是采用野山鸡大腿,经过几十种名贵药材腌制及名贵香料精心....
蛋白与蛋黄具有凝固性,蛋藉著加热可使其所含的蛋白质凝固,通常蛋白在62℃开始变性,65℃无法流...
叉烧拉面
中文名称: 发布者:杭州荣泉餐饮管理有限公司
扁条拉面面团晃成长条后,用手压扁,依照拉面方法拉成扁条状,下入沸水锅内煮熟即成。因面条呈扁圆形...
材料牛小里脊1斤洋葱1个(黄洋葱比较甘甜,搭...
做法四:
此方法比较简单,且可以做成类似盖浇饭一样
主料:新鲜米饭适量...
【制作过程】:
1.将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水(水温:冬暖,上城牛丼咖喱...
香酥鸡块也叫华飞香酥鸡块或台湾香酥鸡块,上城牛丼咖喱,是采用野山鸡大腿,经过几十种名贵药材腌制...
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