以锅盔为案例,透i视小吃品类未来发展的多个关键性思考
2018年,我国餐饮业营收首...
传统锅盔的制作工艺
1、按季节掌握水温,先和成死面块,放在案头上用木杠压,边折边压...
社会在不断进步,人们对物质生活也有了更高的要求,为此就有越来越多的创业型想要自己当老板,但是创...
肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等,如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B10.53毫克、B...
发布者:南京蛙酷餐饮管理有限公司
发布者:咸阳三盛品纪餐饮管理有限公司
常熟市牛真牛——烤鸭培训
'北京烤鸭'有挂炉烤、焖炉烤和叉烧烤。挂炉烤和焖炉烤普遍...
-特色是立足市场的关键,一方面体现在火锅店的产品和味道,另一个重要的方面,就体现在店铺的装修设...
沪公网安备 31011502004088号