德州市德城区德县斋扒鸡熟食店正宗清真扒鸡德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是德州三宝(扒鸡、西瓜、...
卤鸡爪做出来的味道比外边买的还要地...
德州市德城区德县斋扒鸡熟食店公司始终秉承以质量求生存、以信用求发展的传统思想宗旨不断前进、不断....
其实这个有一个很简单的标准,就是看这个店每天做多少东西。一般一个店每天只卖个三四十斤肉,我们根...
卤制要领
卤制时还需要掌握一些操作要领,比如卤制所用的锅具,沙锅是首1选,其次是不...
德州市德城区德县斋扒鸡熟食店清真扒鸡所购肉类原料全部由阿訇主刀活鸡宰杀,并由教协会监督指导,坚....
德州市德城区德县斋扒鸡熟食店康熙三十一年(公元1692年),在德州城西门外大街,有一个叫贾建才...
“100%的开店成功”骗1局不负责任的保证承诺,“低投入,无风1险”、“100%的赚钱项目”、...
本人从事熟食行业已将近二十年,从一...
德州市德城区德县斋扒鸡熟食店扒法
德州扒鸡名曰扒鸡,是指扒鸡的制作工艺,借鉴扒肘、扒牛肉的...
俗话说:民以食为天,如今的...
培训课程:
配方学习:
1,进行四川卤菜项目制作的文字配方学习
卤菜制作过程注意事项:
1.香料用洁净的纱布包扎好,不宜扎得太紧,应略有松动。香料...
“德县斋扒鸡”因1912年当时的民国政府改德州为德县...
凉拌花生米原料:花生仁(生)1...
宰杀(本店所有扒鸡现由德城区北营清真寺阿...
剪脯:首先用剪子尖剪断脯肉部位胸软骨,然后在脯...
投资熟食产业的朋友很多吧!...
鸡肝动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等...
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