先将卤水表层的浮油撇出去，再把卤水倒掉一半，滤干净残渣；卤水烧开后补齐一半的水，加入高度酒烧开...
另外，做卤菜做的时间长的，比较专业的，甚至一些设备都是自己研制的，可能是一个不值钱的几十块钱的...
发布者：义乌市国荣食品有限公司
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交...
义乌国荣食品有限公司，广式腊味批发，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞...
肉豆蔻在卤菜中使用广泛，对于油脂较多的肉类，肉豆蔻具有神奇的作用，不仅可以解腻，而且还能增加一...
无锡市锡北镇卤之鲜熟食店培训部成立于2013年9月16号，与培训学校有本质的区别主要表现在我们...
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