水果灭菌
彻底清洗果蔬是加工中的关键,经切分的果蔬表面己造成一定程度的破坏,汁液渗...
低度果酒所具有的兼容特性既是其盲点也是其机会点,消费者认知是其在未来市场推广中面临的主要障碍,....
所有的果葡酒是透过发酵作用得到产物,由此可见,发酵在果葡酒酿制过程中扮演着极其重要的角色。
呼伦贝尔人喝起酒来,很少有一个人喝闷酒的,大多都是几个人找上一些理由聚到一起,而且喝酒是讲究气...
露酒:
露酒,主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多...
民间传统的酿酒方法通常都需要很长的时间,而且也非常容易被污染,所以现在一般会加一些活性酵母来加....
酿造桑葚酒前的注意事项<...
果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,天门水果酿酒,利用自然发酵或人工添加...
果酒厂商与消费的沟通不充分,导致不少的消费者对果酒认识不够,桑葚酒厂家,通过调查发现,很多消费...
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