糯米粉的黏度比在來米粉來得高些，所...
2014年新糯米安微早在一个月就大量上市了，而江苏正常要晚一个月上市，为什么呢?原因很简单，正...
威化纸就是食用纸，也叫糯米纸，是糯米做的
这种纸以前在专卖店可以买到，糯米纸销售商...
很多人不爱吃软糯的食物，认为不好消化，一吃就有被噎住的感觉。其实，与大米相比，糯米才更容易被消...
玉米淀粉醋酸醋用途很广。在显微镜下观察，淀粉醋酸脂的颗粒与原淀粉无差别，但加热糊化后所得的糊性...
膜的制备方法是首先将苯甲酸钠溶解在蒸馏水中制备不同浓度的光敏剂水溶液。在相对湿度为57％的环境...
在玉米淀粉中掺用带有梭基的褐藻酸可使膜的透湿性提高，掺非离子性的琼脂只略提高膜的透湿性，而交联....
在这几种原淀粉中，玉米淀粉、木薯淀粉和马铃薯淀粉的直链淀粉含量(干基)分别为：28%、21%和...
过滤：米淀粉颗粒比一般淀粉颗粒要细，经过加水粉碎，粒度极小，糯米粉价格，因此不易沉淀。选用装料...
很多人不爱吃软糯的食物，认为不好消化，一吃就有被噎住的感觉。其实，糯米粉，与大米相比，糯米才更...
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、糯米粉磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，...
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