清炖乌骨鸡
原料：泰和乌骨鸡、葱、姜、料酒、盐、味精。
制法：乌骨鸡焯...
宫保鸡丁
取嫩仔鸡脯肉，道口烧鸡加盟费多少钱，将肉拍松，剞上3毫米见方的十字花纹，...
小鸡炖蘑菇
将蘑菇洗净用温水浸泡（泡蘑菇的水千万不能倒）浸泡后将蘑菇捞出备用，泡蘑...
方法二：鸡爪子野山椒A料：盐25克、红糖5克、白酒5克、花椒少许、干辣椒5个、老姜一块切片、大...
从社会发展的趋势来看，随着我国城市化进程的加快，快餐业的迅猛发展，以及人们生活水平的提高、生活...
鸡肉作为禽肉中极为重要的部分，鸡肉结缔组织柔软，脂肪分布均匀，富含人体不可缺少的维生素、微量元...
海南白斩鸡（也称海南文昌鸡）
做法一：将精钢锅满七分水，滑县烧鸡加盟，剁二块姜成姜...
猪肉含有丰富的维他命B1。食用猪肉...
下锅—水“生”火热炖汤则宜冷水下锅，让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。与水同温下锅的...
鸡肉的价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中、补精填髓、益五脏、补虚损的功效...
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