酒醉鸡
原料：活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精...
肉制品（meatproducts），白条鸡，也称作肉类食品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作...
一、选鸡，选用半年至两年之间，重量为一公斤的毛鸡；
二、宰...
鸡肉的营养价值很高，民间有“济世良药”的美称。“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语。是说冬季人体对...
鸡的价值鸡蛋：性味甘平，可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之，治赤白久痢、产后虚痢；熟蛋调酒服之...
滑县道口镇，河南道口烧鸡加盟，素有“烧鸡之乡”的称号。特别是中华——“义兴张”的道口烧鸡，像金...
选好的鸡一般要用宽30厘米，正宗道口烧鸡批发零售，高30厘米，长约为1米的长方体铁笼子装运，宰...
道口烧鸡学习
原料：鸡、桂皮、、味精、白糖、陈皮、八角、精...
徐福勤义兴张烧鸡系我国的地方特产食品，有十大名鸡之首之美誉。该鸡始于清顺治年间，距今已有三百多...
鸡肉的传统价值：鸡肉的性味甘温，治功用十分广泛，不但温中气、补精添髓、强筋健骨、调经，对虚劳、...
选购冷冻三黄鸡 发布者：濮阳市德信食品有限公司
鸡肉中蛋白质的含量较高，道口烧鸡招商，氨基酸种类多，而且消化率高，烧鸡，很容易被人体吸收利用，...
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，滑州正宗烧鸡，鸡肉...
火候—猜大猜小炖鸡汤应先大火约10...
我国鸡肉制品发展中存在的问题
近十年来，我国鸡肉制品虽然得到了发展，但相对于发达国...
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