牛肉的做法
牛肉的吃法，通常用来炖土豆或萝卜，吃过广东萝卜牛杂的朋友都知道，牛肉和...
酱牛腱子的做法
【菜名】酱牛腱子【菜系】家常菜谱【主料】牛肉牛腱子【做法】卤【味型...
牛腱制作方法
1、牛腱在清水中浸泡，1小时左右；
2、牛腱焯水，放入清...
高压锅版白切牛肉（附超级香的蘸酱做法）的做法
牛腱洗净，放入锅内加冷水煮沸，烫出血...
牛腱子做法：
1、牛腱子买回来后去掉白色筋膜不要
牛腱的各种做法
“酱牛腱肉”鲜味浓厚，牛腱批发，口感丰厚，优质酱牛肉色泽酱红，油润...
西红柿炖牛肉的做法
牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块西红柿炖牛肉的做法
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红酒牛腱的做法
【1】切食材
将牛腱切成几等分，再将洋葱、西红柿切丁，...
烧牛肉”是久负盛名的曹州名吃，自清朝以来，优质牛腱，便是民间的下酒名菜，是豪爽的山东人大块吃肉...
牛腱，对牛肉的品质要求并不高，因为它的加工经过多种调味料的长时间烹调，很容易改变肉本身的味道和...
牛肉的分类和各部分用途
1、牛头：皮多、骨多、肉少、适宜卤制、百切之用。
薄荷金笋牛腱
薄荷营养丰富，春夏季可采其嫩茎食用.炒食或用开水烫后凉拌，清香可口，...
萝卜焖牛腱的做法
牛腱切厚块，放进放了姜片和白酒的水里，飞水后冲洗干净浮沫白萝卜削...
五香卤牛腱（简单）的做法
牛腱顺着筋纹路竖切开2块，冷水下锅烧开，冷水冲洗干净，放...
过年讨巧菜—牛肉变变变之辣拌牛腱
炖好的牛腱子，优质牛腱，直接切片，将调料拌匀再撒...
牛腱子相关的菜品
调味料：1、卤汤1锅；2、卤汁4大匙，酱油半大匙，糖1茶匙，香油...
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