牛肉的基本介绍
牛肉可以说是全世界人都比较爱吃的食品之一，同时据统计，中国人消费的...
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜...
黄瓜条
黄瓜条牛肉位于牛臀部，沿臀骨二头肌边缘分割而出，肉...
牛肉丰润功效
1.促进康复
能提高机体kang病能力，对生长发育及手术...
牛蒡炖排骨
主料：牛蒡200克排骨1根
辅料：香菜1棵
调...
红烧牛肉
牛腩是指带有筋、肉、油花...
牛腱制作方法
1、牛腱在清水中浸泡，1小时左右；
2、牛腱焯水，放入清...
牛肉的营养...
五香牛腱牛筋的做法
将牛腱牛筋洗干净，然后切块。大小和荔枝差不多，也可以切小块。因...
牛腱肉别名：牛后腱
分类：牛肉
热量：98.0...
凉拌牛腱肉的制作材料：
主料：牛腱。
做法
1，买大块牛腱...
五香卤牛腱（简单）的做法
牛腱顺着筋纹路竖切开2块，冷水下锅烧开，冷水冲洗干净，放...
卤水牛腱的做法
牛腱放锅里煮开，焯去肉水至半熟备用锅里放入各种的香料加入料酒、冰糖...
牛腱的用法用量:
1、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂。
牛肉的分类和各部分用途
1、颈肉：即牛颈脖的肉，质量较差，可红烧，煨汤或做馅心。<...
番茄土豆炖牛腱的做法
清理牛腱，剔除包覆的筋膜杂油等，洗净，切1.5厘米的大块番茄...
牛肉第1道——卤牛腱子
卤牛肉不是说只能卤牛腱子，可以卤其他的部位，但是牛腱子基本...
牛后腿肉就是牛腱肉。...
牛腱炖土豆的做法
准备材料。牛腱，土豆，洋葱切块切丁。牛腱丁清洗，放入高压锅，加黄...
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