在制作烧鸡的过程中我们应该注意：
1、卤汤一次加入的水量，以没过鸡为宜，平顶山烧鸡...
1、卤汤一次加入的水量，以没过鸡为宜，中间不能再...
1.'别'鸡工序不可少，这是为了成批的卤煮方便，...
肉制品（meatproducts），也称作肉类食品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制...
鸡肉的传统价值：鸡肉的性味甘温，治功用十分广泛，不但温中气、补精添髓、强筋健骨、调经，对虚劳、...
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0。7克脂类物质，几乎不含脂肪的高蛋白食品。
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