精品咖啡学教您怎样给咖啡加糖
给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可...
冲煮咖啡的技巧介绍如下：
1.下壶要擦干，不能有水滴；用湿布擦拭下壶，必须先擦底部...
压（Pressure）：
新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。充分地烘烤抽出水...
其实比利时咖啡的卖点不在于咖啡的美味，而在于咖啡壶本身的“秀”，同时它的冲煮原理与虹吸相...
哥斯达黎加咖啡（CostaricaCoffee）
哥斯达黎加是世界上主要的咖啡产地...
最后一位远方亲戚，来自澳洲与新西兰。LongBlack与Americano一样，同样是将esp...
ArticlebySasaSestic
如图所示：左边的的咖啡豆在平均温度16摄氏...
第二次浪潮（1966-2000）
咖啡精品化，星巴克走上峰
在雀巢启动...
拿铁玛奇朵（Lattemacchiato）
拿铁咖啡的变化版，东辛房街道咖啡，作法...
玛奇朵（Macchiato）
Macchiato在意大利文中的原意是「染色的」，咖...
不知道大家有没有下厨的习惯或经验？当食物在锅子上烹调的时候，很多时都会有香气、热力、甚至声音产...
啤酒毫无疑问是发酵产生的，酒类最为人知的发酵反应公式就是'糖类经由酵母作用产生酒精以及二氧化碳....
卡布奇诺家族
在搭配牛奶的咖啡饮品中，西潞街道咖啡，具代表性的就是卡布奇诺。它有牛...
It'snosecretthatItaliansholdcoffeedeartotheirhe...
有了你自己追求的独特风味
每一杯咖啡对于你都是一段独特的体验。埃塞俄比亚的豆子有水...
什么是醒豆？
使咖啡豆中剩余的CO2逸出，并利用氧化的原理使风味更圆润顺口。...
卡布奇诺（cappuccino）
这个名字源自意大利，据说是因为咖啡的颜色像方济会...
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