小米，原名：粟，也称作梁、狗尾草、黄粟、粟米。被子植物门；单子叶植物纲；禾本目；禾本科；狗尾草...
小米食用价值：对于很多人来说由于米量较少，所以很难喝道真正的小米粥，建议有兴趣者，去产区的农村...
柿饼的制作工艺：原料的选择和处理。鲜柿采收是否适时，直接关系到柿饼的质量。采收过早，成熟度不够...
柿饼制作：去皮。人工去皮：在去皮前，齐果蒂剪去果柄，柿饼厂，切除萼片、保留萼盘和果梗，趁鲜去平...
核桃主要品类：核桃又名胡桃、羌桃、是国内外栽培最为广泛的一种。核桃组：落叶乔木，一般树高10~...
核桃的主要品类：核桃又名胡桃、羌桃、是国内外栽培最为广泛的一种。核桃楸组：核桃楸又名山核桃，楸...
花椒，别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，花椒，可孤植又...
花椒主要价值：功能主治。《别录》：疗喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。除六...
柿饼加工制作：熏硫脱涩。柿果含单宁酸较多，涩味大，必须经过充分的脱涩，才能有较好的口感。将捏好...
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