品牌消费时代的到来催生新型大米行业。我国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代,加之媒体对“...
浙江江山善道农业开发有...
大米的贮藏形状有毛稻、糙米和精白米,前二者是有生命状态,贮藏期间较长,后者无生命,不宜长时刻贮...
蒸谷米是将稻谷浸在热水中,经蒸汽加热再使之干燥后,经碾制而成的大米。蒸谷米具有刚性增强,出米率...
大米的营养价值1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、...
二十世纪后期制米技术快速发展,光电色选自动清理水平不断提高,加之北方寒地粳稻种植的不断扩大,1...
蒸谷米又称半煮米。用稻谷经水加热处理后碾制而成,稻谷经水热处理容易脱壳,稻谷(或糙米)在水溶性...
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