2．室温下呈液态。

3．比较容易酸败，因为椰子油中含有相当数量的低级脂肪酸。

棉籽油

用法：炒菜，炖菜。

棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，粮...

调和油

调和油又称高合油。

它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（...