抑制细菌活性壳聚糖在弱酸溶剂中易于溶解，特别值得指出的是溶解后的溶液中含有氨基（NH2+），这...
克聚氧乙烯乙二醇单硬酯酸脂，5克自乳化甘油酰硬酯酸脂，1克a-葡糖芸香苷，1克液体凡士林...
将能催化及引起氧化反应的物质封闭，如络合能催化氧化反应的金属离子等。根据溶解性抗氧化剂可分为两....
当认识到具有抗氧化活性的物质可能本身就容易被氧化的事实后，对抗氧化剂可能作用机理的探索首...
抑制细菌活性壳聚糖在弱酸溶剂中易于溶解，壳聚糖，特别值得指出的是溶解后的溶液中含有氨基（NH2...
罗望子胶与其它胶并用一般没有协同增效作用，罗望子胶品牌，但是每一种多糖各自的优点不会互相抵消，...
生物改性是指用各种酶处理淀粉，如环状糊精、麦芽糊精、直链淀粉等都是采用酶法处理得到的改性淀粉。...
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