增稠机理：纤维素类田箐胶增稠剂的增稠机理是疏水主链与周围水分子通过氢键缔合，提高了聚合物本身的....
调节肠道菌群平衡的益生元聚葡萄糖是有效的益生元，被摄入人体后，在胃肠道上半部分并不被消化，只是...
12493-90田菁胶呈奶油色松散状粉末，溶于水，不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。常温下，它能分散...
这些优点使得各种产品不会因为聚葡萄糖的添加而影响其口感，也不至于因为添加膳食纤维过多而较大的提...
原料要求以副产品干酷乳清为原料，乳糖生产，干物质6.5%、乳糖4.8%、脂肪0.4%、灰分0....
魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，来风靡全球，并被人们誉为“魔力...
刺梧桐胶(200～300目)45、甘油55、吐温～600.1，刺梧桐胶，搅拌混合均匀可用作结肠...
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：黄原胶可用于饮料，大食用量...
该方法可以在能起到保温效果的杜瓦瓶中实现，也可以在杜瓦瓶体积有限而同时又需要配制较多的盐溶液时...
螯合剂；固化剂；钙质强化剂；冷冻用制冷剂；干燥剂；抗结剂；抑微生物剂；腌渍剂；组织改进剂。用作...
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