高取代度(D..S=0.02)的两性...
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瓜尔胶是当前各种植物胶中性价比的一种...
研究结果还表明由等电点处的低取代度(...
瓜尔豆片是从瓜尔豆种子机械分离，然后...
阳离子瓜尔胶具有更少的积聚性和更好的...
研究人员发现其阳离子增稠剂shou选...
瓜尔胶的主要成分是分子量为5万-80...
瓜尔胶用于面包房行业，来制作面包、酥...
瓜胶是一种水溶性高分子聚合物，其化学...
瓜尔胶就分子结构来说是一种非离子多糖...
瓜而胶性能
由于瓜尔豆胶应用广泛，我国对瓜...
瓜尔豆片是从瓜尔豆种子机械分离，瓜尔...
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