苛化法按原料不同分为纯碱苛化...
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还有研究人员就不同目数的海藻酸钠对肉制品持水力及质构的影响进行研究，结果表明，在相同工艺条件下....
1、工业硫酸的质量指标合格判断采用修约值比较法来进行检测。
2、应由生产企业的质量...
保存片碱，首先要注意封严，防止暴露在空气中吸收水分潮...
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