厨房设备一级保养是指以操作人员为主，维修工人为辅，对厨房设备进行定期检查。保养项目...
不锈钢是大众比较熟悉的一种金属材质，也是目前在商用厨房设备中常用的材质。这种材质坚...
厨房设备的配置对于餐饮行业来说是非常关键的，厨房设备配置布局的好，厨房工作更流畅高...
厨房用具要有抵抗传染的工作能力，起码是要有避免臭虫、耗子、小蚂蚁等传染食品类的作用...
厨房里所有设备都需要定期检查，特别是燃气管道、阀门每天都需要检查，防止燃气泄露。如...
根据实际需要选用设备，按照工艺流程顺序布局设备，..工作流程顺畅。设计中需要考虑人...
选择适合的厨房设备1、节能环保“节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。随着人们生...
厨房设备的管理1、商用厨房里面的，煤气罐、天然气要合理放置，远离明火和高温设备，以...
果蔬清洗机有用吗？清洗果蔬时能有效去除果蔬中残留的农药、激素和防腐剂等，降解率高达...
滚筒清洗机是生产果蔬汁、果酒等液体产品的必备设备，水果和蔬菜废弃物的综合处理，废弃...
果蔬清洗机对于各种形状的水果蔬菜都能保证洗净农残并保持原状，比如苹果马铃薯，胡萝卜...
随着越来越多的人意识到农残的严峻性，因此利用高效净化技术去除食材中的抗生素、农药、...
另外，臭氧还有保鲜除臭的功能，用臭氧水清洗过的果蔬保鲜时间更长，而且没有异味，芳香...
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