中餐燃气炒灶是饭店宾馆必备的设备之一，它配备有两个主炒菜灶、两个副炒菜灶和一个带容器的煮烫灶，有的灶上还设有水龙头和喷水装置，每个燃烧器在炒菜灶的面板上都有控制开关，可以单独控制使用，而方太的这款燃气灶可以提供多种火力选择，就拿我平时做饭来说吧，日常爆炒火力足够大，旺火速成，整个炒制不过2-3分钟，快速加热使食材形成一层“壳”，里面的汁水由此锁住，在很大程度上保持了食材的鲜，使用这款燃气灶炒菜时就能达到这种效果。

燃气灶哪个好，大品牌、好口碑才会有好质量，另外，方太这个品牌我几个朋友的家里也在用，反响都不错，其次，燃气灶哪个好要看灶面材料与灶面设计，我家的这款方太燃气灶采用了钢化黑晶玻璃作为面板材质，清洁起来非常的方便，除此之外，方太的这款燃气灶也采用了易洁设计简化了清洁流程，可以很大程度的提升清洁效率，日常清洁只要用抹布沾些清洁剂擦擦即可，这是因为高效的火力，能迅速使热量在短时间内渗透食材纤维，同时迸发独特鲜香，尤其在开大火爆炒的时候。

在选择燃气灶时，需要注意它是否拥有强大的安全防护措施，燃气灶排行榜中的方太JEM7燃气灶就是拥有自动熄火保护装置等，在你因为一些意外情况，燃气灶突然熄灭之后会自动切断燃气通路，避免意外情况发生，除此之外，燃气灶排行榜中的方太JEM7燃气灶还拥有12重安全防线，可以保护用户的安全，燃气灶排行榜中的方太JEM7燃气灶灶台表面是容易清洁的涂层面板，拥有疏水和疏油的特性，简单的擦拭就可以抹掉油渍，让你清洁起来十分的便捷。