石榴的功效与作用： 石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。 石榴汁中含有多种氨基酸和微元素，有抗胃溃疡、助消化、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心并高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

石榴防裂果的方法 1、品种 石榴种植时想要防裂果可以选择抗裂果较强的品种，一般成熟晚，果皮厚，果皮粗燥，有锈色的裂果发生几率较低，自身抗裂性较好，农户在栽培石榴时要选择适宜的品种，尽量减小裂果现象的发生。 2、水分 在石榴的生长期间，农户需要及时适量水分，可预防石榴裂果现象的发生，可少量、均衡、多次和适当控制的原则进行灌溉，在7-8月份，果实坐果至开始膨大这个阶段内，石榴需要足够的水分，但此期间不要过量灌水，应少量多次，一般间隔10-15天浇一次为宜。 3、施肥 科学施肥可预防石榴裂果的发生，在石榴膨果时，可以喷施金泰靓钛肥，250ml兑500斤水，1000ml兑2000斤水喷施即可，不含激素更安全，增强叶绿素含量，提高作物体内酶的活性，促进生长发育，有效提高作物的抗逆性，防裂防晒，提高石榴的品质和产量。

如何选购石榴？ 看品种。市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色和绿色，有人认为越红越好，其实因为品种的关系，一般黄色的最甜。 看光泽。如果光滑到发亮那说明石榴是新鲜的，表面如果有黑斑则说明已经不新鲜了。石榴上出现一点点小黑粒，倒不影响石榴粒的质量，只有大范围的黑斑才说明石榴不新鲜。 拈重量。如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了，里面水分会比较多。 看石榴皮。看石榴皮是不是很饱满，皮和肉很紧绷的比较好，如果松驰那就代表石榴不新鲜了。 看外形。外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。