定期检查并确认电源电压是否符合要求。电压应为380v±10%(三相四线)。长时间不使用保鲜冷库时，应切断保鲜冷库的总电源，冷藏设备应防潮防尘等物质。关于保鲜冷库如何保养中和成制冷今天就到这里了。保鲜冷库可以较大程度地保持某些农产品原有的品质和新鲜度，即新鲜的农产品，在储存一段时间后，在刚采摘时仍保持新鲜或接近其新鲜状态和品质。

从温度上可以分为:高温、中温、低温、超低温。从功能上可以分为:保鲜库、冷冻库、速冻仓。从冷库的使用类型来看，可以分为:仓储型、交易型、物流周改造型、加工型、综合型等。主要以温度来区分。了解客户存放的货物，才知道冷库适合建什么温度。 保鲜库报价因素: 1.跟冷库的大小有关系。冷库越大，单位立方米冷库成本越低。 2.制冷设备的品牌是相关的。不同品牌的制冷设备决定了冷库的质量。 3.设计温度。不同的温度需要不同的配置。冷库大致可分为高、中、低温。一般来说，同样面积和高度的冷库温度越低，冷库的价格就会越高。冷库的温度与冷库保温板的质量和厚度有很大关系，各种材料的价格也会有所不同。 4.温差和冷库控制的温差会影响报价成本。这一项主要适用于科研领域，要求温差大。

虽然保鲜库和冷藏都是为了较大可能的延缓食物等物质的腐蚀过程，但作用是不同的。保鲜库主要是为了保险。保鲜库的贮藏温度一般为0℃~5℃，主要用于保鲜，即长时间较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度。农产品活体尽量不死亡，细胞在冷藏过程中处于休眠状态，减少营养的损失，保持新鲜品质。冷藏的主要作用是延缓冻结后材料的腐蚀或老化。冷库的温度一般为-15℃ ~-18℃。一般食物都是时不时的一步一步的放入冷库。一段时间后，冷库温度达到-18℃，时不时取货。这个“一段时间”没有具体要求。这是典型的冷库。例如，肉类和水产品有更高的储存温度要求，以防止肉类变质。而且在销售过程中还会时不时的拿出来存放。