随着新年的到来，我们将庆祝元旦，节日期间难免与朋友一起外出就餐。现在，大多数餐馆都使用消毒餐具套装。所以在这里，厨具公司的小编就告诉你几种鉴别餐厅餐具消毒是否合格的方法:

1.看:先检查厨具包装上的涂层是否干净，再检查上面印的信息是否清晰完整，如公司名称、联系电话、出厂日期、保质期等。这里需要注意看一下厨具是否在保修期内。看餐具质地是否有光泽，表面是否有食物残渣和霉斑。

2.触摸:用手触摸厨具的手感。如果厨具含有油脂和洗涤剂，就是油腻的。再者，摸摸有没有湿气，因为经过高温消毒烘干的餐具不会有水渍。

3.气味:用鼻子闻一闻，看是否有刺鼻、发霉等气味。以上是厨房设备公司分享的几点。如果你在通过以上测试后仍然感到不安，你可以让餐厅服务员用昨天教的蒸或煮的方法帮你再消毒一次。当然，是自带餐具，但这很少做到。

好了，今 天的分享就到这里，希望能给大家带来帮助。