鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　③、提高肥料利用率。施用生物有机肥：A、可减少肥料养分流失。养分中储存在土壤中，需要时释放出来。有机质少的不能储存，会随水渗漏或流失；B、微生物活动可以分解土壤中被固定的磷钾，提供作物吸收，减少肥料用量。

　　干鸡粪也是一种自然肥料，鸡粪通过晾晒使其成为干鸡粪块，或把干鸡粪块打碎形成颗粒鸡粪肥。由于鸡无法完全吸收饲料所排出的鸡粪大量存在饲料中的养分，有机质达到65%，粗蛋白素30%，氮磷钾8%左右。粗蛋白素与氮磷钾是作为农作物绿化肥料是非常可观的，生活肥本身对一些蔬菜、水果生长就有**作用，加之有些元素在其中对作用的生长进一步提高。干鸡粪应用简介/干鸡粪编辑

　　在兔和其它部分齿类以及部分原猿类所具有的行为。实际上并非吃粪，而是吃称为caecotrophy的含有大量粗蛋白的盲肠内容物。一些昆虫，例如蜣螂（屎壳郎）和苍蝇就可以依赖粪便中的养料维生；而一些大型哺乳动物，例如猪，也可以只靠吃马粪甚至人粪过活（当然，这可能导致多种寄生虫病的发生，所以在现代家猪养殖过程中，粪便被严格地剔除出了食谱）。人们推测的狗食粪的目的很多，诸如想引起主人的注意，增加进食次数以克服一日喂食一次带来的不习惯，对'社会地位'更高的狗表示臣服以及防止自己或者幼崽被捕食者发现等等。