野王怀氏怀山药酒采用无公害优质野王怀氏怀山药为原料,经过高科技生物压榨、发酵、免蒸馏等系列复杂...
黄酒的喝法——冰镇黄酒
目前,塔牌黄酒,在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国...
黄酒的烹饪作用
黄酒在烹饪中有祛腥、祛膻、増香、改善口味的作用。无论是炒菜、煎鱼、...
米酒和黄酒的区别是什么?
米酒一般只用大米、糯米来酿造,并且酒精度较低,甜口为主。...
野王怀氏酒业有限公司生产的山药酒引流神农山地下无污染山泉水,各项理化指标经化验极适合酿酒。
简单来讲,怀山药酒,山药黄酒属于泡制酒,而山药白酒属于酿造酒,河南省非遗怀山药酒,制作工艺也属...
野王怀氏酒业有限公司全称沁...
绍兴酒的营养
绍兴酒营养丰富,具有增加营养和调节营养的双向功能。
根据...
古越龙山绍兴酒的营养
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,是中国较大规模的黄酒企业,经营拥有黄酒工程技术研究中心和26万...
随着生活水平的提高,人们对酒的要求也越来越高,而...
野王怀氏怀山药酒也是养护胃养肾的佳品。其所采用的主要原料怀山药来源于素有“怀山药之乡”之称的焦...
这主要归结于其所采用的原料...
糯米蒸熟后倒入酒缸,酿酒师傅们用木耙把米饭、酒药、麦曲搅拌均匀,车间里间里飘着浓浓的酒香……历...
工艺
绍兴黄酒以优质糯米、小麦和鉴湖佳水为原料,...
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