麻辣鸭头是湖南省、四川、湖北省、江西省等地传统式特点特色小吃。听说麻辣鸭头最开始发源广为流传于清代洞庭湖区的常德市，经湖南省广为流传至四川和湖北省，近些年盛行全国性。麻辣鸭头归属于料汁食品类，根据多种多样香辛料侵泡，历经吹干或烘烤等工...     查看详细>>